幼年爱薯条 易得乳腺癌

　　合肥晚报据新华社今晨供本报专电 美国研究人员17日发表研究报告说，常吃法式炸薯条的幼儿长大后罹患乳腺癌的几率高于一般人。

　　研究人员发现，年龄在3岁至5岁之间的儿童每星期多吃一份炸薯条，就增加27％的乳腺癌患病几率。

　　主持此项研究的哈佛大学医学院教授米歇尔斯说：“越来越多证据显示，女性乳腺癌可能与其幼年习惯密切相关，这一阶段的饮食习惯对减少未来乳腺癌患病几率尤其重要。”1993年，米歇尔斯和同事对582名乳腺癌患者和1569名健康女子进行了比较研究，要求被调查者的母亲回忆孩子学龄前的食谱，填写调查问卷。研究发现，患者小时候每星期吃更多炸薯条，而每周多吃一份炸薯条，长大后得乳腺癌的几率就增加27％。

　　（来源：合肥晚报）