科技新知——最新转基因水稻 寒风中照样丰产

　　据新华社电日本北海道农业研究所研究员佐藤裕郎２１日宣布，他领导的研究小组成功开发出在低温下可以制作大量花粉并结出稻粒的抗寒转基因水稻。

　　目前的抗低温水稻大多没有太强的抗寒能力。佐藤等人把目光集中于小麦为了抗寒而合成的一种果聚糖，从小麦中提取出合成这种果聚糖酶的基因，然后植入水稻的染色体，进而开发出新的水稻品种。在１２摄氏度低温环境下，转基因水稻只减产３０％，而一般水

稻要减产７０％。