全球“御厨”齐聚布拉格 中国特别获准派两名代表

　　据《新京报》消息　本周，来自世界各国的21名“顶级御厨”在布拉格欢聚一堂，互相交流烹饪心得。

　　据报道，“至尊大厨俱乐部”创立于1977年，创始人吉勒·布拉加尔表示：“我认识不少世界各国的顶级厨师，但发现，并非人人都像我这样喜欢交游。事实上，不同国家之间的烹饪高手，尤其是‘御厨’之间交流极少，甚至连面都没有见过。”而这也正是他当年创

办这家俱乐部的初衷。据悉，这家俱乐部的门槛很高，只有成为国家元首的御用大厨，才有申请入会的资格。今年应邀参加俱乐部年会的代表，有英国女王伊丽莎白二世的首席“御厨”马克·弗拉纳根、南非总统姆贝基的“御厨”希尔顿·里特尔、印度总理辛格的“御厨”马杜·苏丹·吉普塔等。本着“少而精”的原则，俱乐部在创立伊始就定下了每个国家仅可得到一个与会代表名额的规矩，并且一直沿用至今。

　　惟一可以破例的国家，是中国。出于对美食大国中国的尊崇，俱乐部在严格遵照创立至今就定下的规矩：一个国家仅可派一名代表与会的同时，依旧破例给予中国两个名额。用掌门人布拉加尔的话说，“对于中国这样一个饮食文化博大精深的国度，破例理所当然”。新闻来源：新消息报　责任编辑：马江　田丽　实习生：马彦娜