街头美食奖德国香肠夺魁

　　在美国纽约举行的首届街头美食大赛上，色、香、味俱全的德国香肠力压其他美食，夺得桂冠。组织者说，比赛目的是提高人们对摊贩生活和生存状况的关注。

　　德国香肠胜出

　　经过数轮角逐，印度素饼皮与德国香肠，搭配特别调味料的烤鸡与香辣鸡进入决赛，展开捉对厮杀。由５名评委组成的评判组对入围小吃加以评估，并于１０晚公布了评比结果。

　　来自德国柏林的罗尔夫·巴比凭借２０多年的烤肠经验，捧起冠军银质奖杯。

　　巴比从街头小推车起家，目前已在德国开设两家餐馆。

　　印度素饼皮制作人特希鲁·库马尔擅长用米饭和小扁豆，烹饪薄如绸缎的食物。

　　烤鸡店主托尼·狄更斯的秘方在于母亲祖传的希腊酱汁。而备受宗教人士欢迎的穆罕默德·阿布莱因的拿手菜是香辣鸡。

　　重视街头小吃

　　从今年８月开始，组委会提名２００多种街头小吃，并由网民投票决定入围决赛的食品。在组委会网站上，人们可以畅所欲言，写下他们认为最好的的饮食和他们点过的菜肴。因此，排名前四的食物备受消费者青睐。

　　评委拉伦·什皮雷尔说，“人们可以在大街上发现令人称奇的食物……它们种类丰富、口味浓厚，因此（轻视街头小吃的看法）十分可笑。”

　　举办街头美食比赛，目的是为“摊贩计划”筹集资金。

　　“摊贩计划”负责人肖恩·巴辛斯基说，目前纽约的摊贩面临许多问题，包括办理营业执照难、大街上缺乏可利用空间和高额罚金等。

　　巴辛斯基说，他希望组委会利用纽约市民对街头摊贩的好感，筹集更多资金。“他们（纽约市民）喜欢卖咖啡的小贩。人们可以无拘无束地谈论街角水果商，”他说，“如果我们对８００万纽约人无动于衷，那么我们就错了。”新华社１０月１２日专电