ＡＰＥＣ会议花絮

　　泡菜：宴会招牌菜

　　根据日程安排，第１３次ＡＰＥＣ领导人非正式会议头一天的晚宴将于１８日晚７点半开始。尽管韩国泡菜最近被查出有寄生虫卵，许多人认为韩国的ＡＰＥＣ礼宾大宴不该上泡菜，但ＡＰＥＣ筹委会还是决定将韩国传统的泡菜作为宴会的招牌菜。晚宴总指挥韩荣实教授解释，晚宴将以韩式菜品为主，主菜是根据与会领导人口味进行“微调”的烤牛肉，

不上泡菜就无法体现韩国特色。

　　韩国人非常重视传统饮食文化，从ＡＰＥＣ新闻中心韩国古代宫廷食品展示台可以看出，米糕、韩果和泡菜是皇宫中必不可少的食品。

　　领导人着韩式大褂照“全家福”

　　韩式大褂“图鲁马吉”已被选定为ＡＰＥＣ会议的领导人服装。ＡＰＥＣ２１个成员领导人１９日在釜山“世峰楼”聚会时将身着“图鲁马吉”，手拉手表示“合家欢”，并在会议结束后着“图鲁马吉”合照“全家福”。“图鲁马吉”使用韩国本土绸缎，面料有多种颜色。会议组织者早在去年９月就开始征集韩国传统韩服专家对选择ＡＰＥＣ会议服装的意见。今年４月，来自韩国１４个直辖市和道（即省）的传统韩服专家提交了韩服样品。审查后，韩式大褂“图鲁马吉”被确定为会议服装。（据新华社釜山（韩国）１１月１４日电）