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布什在感恩节赦免火鸡 同赦两只尚属首次(图)


http://www.sina.com.cn 2005年11月24日03:40 北京晨报
布什在感恩节赦免火鸡同赦两只尚属首次(图)

布什赦免火鸡
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  感恩节又至,美国总统行使“特权”

  火鸡大餐是美国感恩节的传统项目,正如“赦免火鸡”也是一项重要的节日仪式。每年总有个别幸运儿得以逃脱刀俎之灾,安享天年。今年感恩节又至,两只幸运的火鸡——“马什马洛”和“詹姆”获美国总统布什赦免,从此将在迪斯尼乐园开始新生活。

  火鸡获赦免

  在22日举行的年度火鸡赦免礼上,布什宣布,其他火鸡或许得进厨房、上餐桌,最终落入人们胃中,“年度幸运儿”火鸡马什马洛和詹姆则可获得赦免。

  更妙的是,它们将被送往加利福尼亚州阿纳海姆的

迪斯尼乐园,在那儿安度晚年。

  “幸运儿”马什马洛在明尼苏达州亨宁的农场上长大。詹姆则是在一辆敞篷小型载货卡车上等来了救赎。对自己命运转变之突然,它似乎还没有回过神来,在仪式现场“呆若木鸡”地接受了欢送。

  “马什马洛和詹姆一定喜欢加州。它们或许可以一边在灿烂阳光下踱着步,一边想想从前在明尼苏达寒冷的日子,”布什诙谐地评价道,身侧站着副总统切尼。切尼正咧嘴而笑,喜滋滋地看着体重约17公斤的马什马洛和饲养者角力外加“智斗”,但最终被“拖”上举行仪式的大桌子。

  欢迁迪斯尼

  感恩节火鸡赦免仪式发起者是白宫。仪式施行至今已走过50个年头。过去,“年度幸运儿”只有一只,今年两只火鸡一同获赦尚属首次。

  过去15年间,获赦火鸡全部被送往弗吉尼亚州的“煎锅”公园。但此举遭到了动物保护组织的反对。他们认为,“煎锅”公园里环境恶劣,火鸡常因乏人照看而不幸死去。善待动物组织还专门为此上书布什政府。显然,布什此番安排采纳了他们的意见。

  他说:“马什马洛和詹姆对前往一个名为‘煎锅’的地方心存顾虑。不怪它们。”

  美国的感恩节定于每年11月的第四个星期四,是法定假日。为欢度这个节日,美国人每年要宰杀大约4500万只火鸡,以感谢上帝赐予丰收和健康。

  放心吃火鸡

  与往年有所不同,今年感恩节到来之际,恰逢

禽流感恐慌蔓延全球。若感恩节的餐桌上没有火鸡装点,美国30亿美元的火鸡养殖业无疑将遭受重创。

  不过,经美国农业部证实,目前美国尚未发现H5N1型高致病性禽流感

病毒。专家也表示,以180摄氏度以上高温蒸煮火鸡,并在蒸煮后两小时内冰冻,即可确保食用安全。

  邵馨莲(新华社供本报特稿)


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