美国人要把蔬菜种到天上 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月25日01:42 东南快报 | |||||||||
香喷喷的火鸡、土豆泥、四季豆摆满一桌,这种在感恩节常见的场景过不了多少年就有可能在太空上演。美国国家航空和航天局(NASA)的专家们24日表示,数十年后,生活在火星上的太空旅客们的食谱将格外丰富,人们很有可能在太空中吃上自己种的蔬菜。 蔬菜种到天上去
据美国宇航局食品科学家表示,几十年后,太空旅行者们将不再依赖于国际太空站储藏的那些“仅提供能量和水分”的袋装食物,而是吃上自己种植出来的农产品。 依据专家们的设想,飞船上将配置一间种植农作物的小房间和一间厨房。“农房”中放置有无土培养液,这就是实现“自给自足”的秘密武器。在飞往火星途中,太空旅行者可以在这个房间中种植莴苣、菠菜、胡萝卜、洋葱、萝卜、甜椒、草莓、香草及卷心菜等等。 当他们到达火星这个红色的星球并在那里生活一年半的时间时,他们还将在营养培养液容器中种植马铃薯、大豆、小麦、稻子、花生和大豆。NASA约翰逊航天中心的食品技术专家米歇尔·拉佩尔什奥诺克说:“我们必须在那里种植蔬菜,因为你无法把新鲜美味的蔬菜带到那里保存那么长的时间。” 自己动手美食自足 米歇尔·拉佩尔什奥诺克如此描绘“太空厨房”,“这将是一个典型的19世纪厨房,一切想要的都要靠自己制作。你如果想要一份色拉调料的话,就得自己制造。” 据专家们描绘,人们可以用从这一室内“小农场”种出的小麦加工制造成面包以及意大利面条和通心粉等食品。无论想要做饭还是配制饮料,稻米也是现成的。此外,如果宇航员需要果汁,可以直接从甜的马铃薯中提取,制作甜品将变得非常方便。 尿液变成饮用水 “小农场”和厨房再好,也难以避免产生垃圾,这就会增加飞船的重量。这也是NASA专家们必须花费大气力去解决的难题。事实上,专家们希望能循环利用每一样东西,甚至想把宇航员的汗水和尿液也转化为水。 鱼类,特别是罗非鱼,成为专家们关注的焦点。回收所得的洗澡水、厕所垃圾及洗衣服所耗费的水都有了用武之地。在约翰逊航天中心负责航空食物系统实验室的薇姬·克勒瑞斯说,罗非鱼还能吸收人类的垃圾,此后再经食用就对身体无害。 一些工作人员曾对将尿液转化为饮用水持怀疑态度。不过,克勒瑞斯表示,地球上已经有了这样的水处理系统。 | |||||||||