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低温最宜禽流感病毒生存 勿在冰箱囤积鸡蛋


http://www.sina.com.cn 2005年11月26日08:20 扬子晚报

  本报综合消息习惯将鸡蛋买来就存放在冰箱的民众得当心了。泰国朱拉隆功大学教授永恩警告说,民众不应该将鸡蛋囤积在冰箱内,因为冰箱内的低温将延长禽流感病毒生存的时间。

  永恩是研究禽流感病毒基因团队的一员。他指出,现阶段禽流感只能通过直接接触禽鸟类而致病,而冰箱的低温环境,最适合禽流感病毒生存,因此永恩建议民众在食用鸡蛋
前,必须先把鸡蛋洗干净,并且不要在冰箱中囤积过久。此外,永恩还提醒民众,在接触过鸡蛋或是烹食鸡蛋之后勤于洗手,是预防罹患禽流感的最佳方式。

  至于大家关心的禽流感是否会变种为人传人疾病的问题,永恩强调,从2003年发现第一例禽流感病毒株以来,变种的比例约为3%%,这只是正常的自然变化,因此严格来说,禽流感病毒仍没有变种为人传人病毒的情况。

  不过永恩也警告,大量采购克流感药物,并且使用克流感药物治疗禽流感患者,可能会帮助禽流感病毒提高抗药性,并增加变种的可能。

  另据报道,日本官方11月25日宣布,将投入1亿日元研发禽流感病毒疫苗原型。这项研究将在2006年3月出结果。据美联社报道,日本政府科学顾问团的负责人新井友彦表示,希望能研制出致命的H5N1型禽流感病毒疫苗原型,这样才能更好地生产出人类疫苗,以防禽流感病毒发生变异,变成易于在人际传播的病毒。

  通常情况下,疫苗在正式应用于临床前需要数月时间的发展和安全监测。新井友彦说,这项计划将要求尽快发展并批准禽流感疫苗。他还表示:“疫苗原型将帮助我们研制出一种新类型流感的疫苗,这种流感可能有同H5N1型病毒极其相似的病毒。”

  本月,日本卫生部门曾宣布一项禽流感计划,要求储备可供2500万人在未来5年中使用的抗禽流感药物“达菲”。根据日本卫生当局的说法,一场流感将杀死全日本17万-64万人,有53万至200万人将因此而住院。王亮亮


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