“健康快餐”：盐与脂肪含量严重超标

　　新华社今晨电英国一家消费杂志12月1日刊文说，快餐店提供的健康食品并非如店方宣传那样健康，事实上那些食品含有超乎想象的大量盐与脂肪。

　　《假日指南》杂志在抽检几家主流快餐店的食品后发现，在肯德基和麦当劳的所有检测食品中，含盐量最高的食品为沙拉，其含盐量为3克多，超过人体日均所需摄入量一倍。肯德基一款鸡肉沙拉所含盐分比鸡肉汉堡、薯条还多；麦当劳一份脆鸡肉沙拉共含11.1克饱

和脂肪，超出妇女日需摄取量一倍。

　　文章还指责快餐店提供误导信息。汉堡王网站说，大份薯条和中份薯条含饱和脂肪13克，但《假日指南》却指出它们实际含有19克饱和脂肪。肯德基一种沙拉含有的饱和脂肪则是它自称含量的3倍。

　　《假日指南》在调查中还发现，这些快餐店在广告中将快餐与运动和休闲活动联系到一起，试图借此将产品包装为健康食品。

　　该杂志编辑科尔斯警告说：“不要以为沙拉是健康食品，否则你会从中获得大量脂肪和盐。”

　　科尔斯批评快餐店用免费玩具招徕儿童顾客的做法。他说：“我们希望在孩子们看电视的时候禁播这些广告。”