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苹果是超级食品之首


http://www.sina.com.cn 2005年12月16日13:41 深圳晚报

  英国著名卫生专家约翰·卡尔文日前说,除了保持心情愉快,加强免疫力是最好的克服流感方法。卡尔文列出包括苹果在内的十大“超级食品”,这些食品营养丰富、价格便宜,能提高免疫力,帮助大家健康度过严冬。

  苹果属于碳水化合物,富含维生素C等抗氧化剂,能有效降低胆固醇、保持消化系统健康,还能够帮助糖尿病患者控制血糖水平。香蕉是能量最丰富的水果,含有能降低血压的
钾,以及有助肌肤和头发健康的维生素B6。

  科学家说,多吃苹果和香蕉,加强营养,增强抵抗力,自然能健健康康地度过严冬。(张展鹏)


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