法国三星厨师称号 男性不再垄断 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年12月20日01:35 北京娱乐信报 | |||||||||
据新华社电 法国最具权威性的烹饪杂志《米其林红色指南》(MICHELIN RED GUIDE)宣布,两名法国女厨师将被授予三星厨师称号,从而打破了男性垄断三星厨师称号的局面。这也将是法国近40年来首次给予女厨师这样的荣誉。 此前,法国仅有26名三星厨师,全部是男性;现有70名两星厨师中,也仅有皮克和达霍兹两人是女性。法国另有402名一星厨师,其中13名是女性。
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