2005年6月1日，安南下令开除了联合国高级官员约瑟夫·斯特凡尼季斯，他是首位因“石油换食品”丑闻而被安南解雇的联合国高官。斯特凡尼季斯本人则声称自己是被冤枉的，他说：“我在任何情况下都不会为个人获利所动。我是为联合国省钱。”
2005年8月8日，石油换食品项目负责人贝农·塞万被指涉嫌在项目中收取十多万美元的非法回扣，安南秘书长当日取消了他的外交豁免权。塞万在前一天提交了辞职信，坚称
自己清白，并批评安南为牟取“政治私利”而把他当成了替罪羊。
石油换食品项目另一位关键人物、俄罗斯联合国高官亚历山大·雅科夫列夫向美国联邦调查局自首，对索贿、欺诈和洗钱等三项罪名供认不讳。此人在联合国任职20年，在“石油换食品”项目中负责采购事务，被控总共收取了近百万美元的贿赂。雅科夫列夫因此成为联合国首位因“石油换食品”丑闻而面临刑事指控的官员，安南秘书长当日取消了他的外交豁免权。
随后，俄罗斯联合国高级官员瓦季姆·库兹尼索夫被捕，他涉嫌“石油换食品”丑闻和洗钱。库兹尼索夫是联合国秘书处高级官员，在联合国大会预算委员会工作。该委员会监督联合国总体预算，权力很大。
2005年12月16日，被称为联合国幕后女管家的联合国常务副秘书长路易丝·弗雷谢特向安南递交了辞呈。她将于2006年4月正式离任，她的任期本应在2006年年末结束。弗雷谢特是“石油换食品”计划负责人贝农·塞万的顶头上司，塞万被指涉嫌在该项目中收取十多万美元的非法回扣。（秋月）
