二两海贝敢叫半斤

　　本报讯（记者李蓓刘骏）市消保委和市食药监局昨天分别发布对市场上水发产品的调查报告显示，本市水发产品合格率刚过8成，“短斤缺两”和“人为添加甲醛”现象严重，市民购买和食用时要小心。根据《零售商品计量监督规定》规定，“每千克价值在6元至30元以内的，称重在2.5千克以上至10千克的，允许10克的误差；10千克以上至15千克的，允许15克的误差”。但调查显示，不少产品融化水份后的重量与包装上明示的“净含量”存在较大差距，如上海天益达水产品有限公司生产的鲜贝包装规格为250g/包，但失水后每包的实际重

量仅为109g，与明示规格相差141g。而市食药监局经过半年调查发布的《上海市水发产品安全营养评估报告》称，本市水产品中，银鱼、鱿鱼和墨鱼的甲醛不合格率在20%以上，水发鱿鱼的甲醛残留量超标率高达22.4％。一些不法企业为了延长保质期，往往随意加入甲醛，造成剂量超标，喜欢吃火锅的市民要特别注意。