菲律宾推出新技术 无水运活鱼

　　都说鱼儿离不开水，不过，最近菲律宾的一家水产养殖公司推出了一种新技术，可以实现无水运送活鱼。

　　所谓的“无水运活鱼”实际上使用一种特殊方法让鱼“冬眠”。现在，我们看到，这项技术的发明者科曼丹迪正在把 “冬眠”的鱼从塑料泡沫箱中取出，然后放在会里，很快，鱼儿进入水中立刻醒了过来，欢蹦乱跳的。发明者科曼丹迪：我们 并没有使用麻醉剂因为

如果是麻醉剂要等到药效全部消失鱼才能活过来用我们的技术则不同只要这些鱼一接触到水就立刻会活 过来现在看看鱼开始游了。

　　科曼丹迪介绍，无水运活鱼操作过程有三步：首先，把活鱼放在水里饿两到三天，排除体内的废物；然后把鱼放进塑 料袋，并添加科曼丹迪自己研制的一种特殊溶剂，鱼在里面待4分钟左右就会进入“睡眠状态”；最后，把整个塑料袋转移到 一个18到20摄氏度的特制保鲜容器里，四周放置氧气袋。经过这样一番处理，活鱼就能够“沉睡”9个小时左右，鱼的生 存率达到95%以上。这种方式运输活鱼可以节省75%的运输费用。菲律宾政府渔业部门对科曼丹迪的发明从

　　童话故事里的睡美人，沉睡了100年依旧容颜不改，不知道这一路睡眠的活鱼，是不是也能保持原有的鲜味。