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经济随笔:寓文化于展销的法国国际农业博览会


http://www.sina.com.cn 2006年02月26日10:15 新华网

  新华网巴黎2月25日专电(记者陈俊侠)为期9天的第43届法国国际农业博览会25日在巴黎凡尔赛门展览中心开幕,法国农户和巴黎的孩子们又迎来了一个盛大的节日。

  在展览中心走了一圈,记者注意到这似乎更像个农业科普展览,而不是农产品展销会。在这里,牧民们不厌其烦地向过往人士介绍爱畜的特点,奶酪制造商主动将一块块奶酪送给参观者品尝,渔业人士耐心地教孩子们结渔网,西红柿种植专业户无私地向人们传授大
棚种植西红柿的窍门,鲜花种植者告诉人们各类花卉的特点和插花方法,海鲜经销商则在精心地制作一道又一道美味佳肴……几乎没有人在高声地讨价还价。

  本届博览会有来自30个国家的1153家参展商参展,展厅面积达14.7万平方米。从谷物到牲畜,从葡萄酒到肉肠,从牛角梳子到羊绒大衣,从农用机器人到生物燃料汽车……一切与农业有关的东西这里都有。但是,参展商们似乎并不急于推销自己的商品,而只醉心于相互交流经验和信息。

  他们真的不想赚钱?其实不然。熟悉法国国际农业博览会的人都知道,“不以推销的手段达到推销的目的”正是该展会的一大特色。深谙生意经的法国农产品经销商都明白,农产品是特殊商品,它直接关系到人类的健康,只有让消费者充分了解一个产品的内在品质,该产品才会“长销不衰”。许多农户都认为,参加国际农业博览会,卖产品是次要的,抓紧时间做好产品宣传才是重点。

  正因如此,食品业巨头达能公司不惜重金租下大型展厅,以便能让更多的消费者品尝到其新研制的酸奶产品;波尔多葡萄酒企业不惜拿出大量酒品给参观者品尝,只为让自己的品牌更加深入人心……有人说,法国商家的销售技巧确实高明,以至于商品推销也成了一种文化。在这样的环境里,参观者自觉是在接受高质量的生活培训,而非被动接受商品推销。因此,法国各地的家长也乐意在这几天带着孩子来此参观,以便让他们“更接近农业,更懂得生活”。

  为迎合人们对食品质量和味道的追求,法国国际农业博览会每年都举办种类繁多的农产品、海产品、葡萄酒以及牲畜等专项评比。由于该博览会闻名世界,在评比中获奖的商品也将身价倍增,并引导消费新潮流。许多专家都认为,这些评比活动所创造的无形价值才是最宝贵的财富。

  通过举办国际农业博览会,法国农户让世界了解了其先进的生产技术、优质的农产品以及悠久的饮食文化,巴黎市也因此收入大增。虽然从来没有一家机构能够准确计算出该博览会给法国农户和政府带来多少收益,但每届展会近5000万欧元的门票收入就足以让巴黎市政府兴奋不已。

  参观该博览会的人每年都有五六十万。每当国际农业博览会举办之际,巴黎及其周边的旅馆必定爆满,展览中心附近的各大餐馆也随之人满为患,该博览会的“附加值”之高不言而喻。(完)


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