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英国一研究表明婴儿有机食品缺乏营养


http://www.sina.com.cn 2006年03月03日16:52 新华网

  新华网伦敦3月2日电(记者马桂花)英国消费者协会2日发表报告说,和一般婴儿食品相比,一些有机食品所含糖分较高,铁和蛋白质等基础营养成分含量较低,也许并不像人们认为的那样“健康”。

  英国消费者协会称,尽管英国去年公布了针对一岁以下婴儿食用的谷类和加工食品的标签和成分的管理规定,但不少有机食品还是含有比成人食品高出两倍的糖分,而且一些
有机食品的标签存在让人困惑之处。

  婴儿食品中通常要补加铁等成分,但有机食品标准禁止添加铁等微量元素。英国儿童营养学家朱迪·莫尔表示,只食用有机食品可能会导致婴儿摄铁量比不食用有机食品时少20%。

  英国政府规定,如果某种蛋白质是食品名称上标注的唯一成分,其含量就应在40%以上;如果蛋白质在食品名称开头出现,其含量就应不少于10%;如果蛋白质在食品名称的其他地方出现,其含量就应达到8%。但英国消费者协会认为,一些婴儿有机食品并未达到这些蛋白质含量标准。

  近年来,由于公众追捧健康食品,婴儿有机食品在英国的销售量大增。据统计,英国四分之三的婴儿定期食用有机食品。(完)

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