吃辣椒能抗癌

http://www.sina.com.cn 2006年03月17日03:21 现代快报

　　辣椒是一种受人喜爱的菜肴，不仅开胃，还能抗癌。据《每日邮报》3月15日报道，英国前列腺癌研究基金会的研究人员发现，令辣椒变红的辣椒素，也可以让前列腺癌细胞“自杀”。

　　专家建议，患前列腺癌的男性，不能食用太多油脂食品，尽量少吃红肉，增加鱼类的摄入，每天多食用水果和蔬菜食品。综合