美培育出“保健型”猪 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年03月28日12:13 大华网-汕头都市报 | |||||||||
据新华社华盛顿3月26日电(记者曲俊雅)“OMEGA-3”脂肪酸有助于预防心血管疾病,多存在于鱼肉中。美国科学家26日在《自然生物技术》杂志上报告说,他们采用基因工程和克隆技术培育出了富含OMEGA-3脂肪酸的猪。据报道,由匹兹堡大学等多家机构研究人员组成的一个科研小组,将一种名为FAT-1的基因植入猪的胚胎中,之后借助克隆技术培育出了富含OMEGA-3脂肪酸的新品种猪。研究人员同时强调,人和猪在心血管功能方面极其相似,他们开展该项研究的主要目的是加深对人类心血管系统功能的理解。F
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