世界上属它最辣 英国红椒只能碰不能吃

　　荆楚网（楚天都市报）近日，英国多西特郡出产的一种据说“会把脑袋辣掉”的红辣椒，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。

　　美国香辛料贸易协会的一间实验室经测试后发现，这种名为“纳加”的红椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力高出近60%，达到87.6万个热力单位。前世界纪录保持者——墨西哥“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。

　　西贝克星顿市的米乔德夫妇用来自孟加拉国的多种辣椒培育出了这个“辣椒王”。他们在剥辣椒皮进行播种时必须带上手套，而且身体要处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。据说人们吃这种辣椒的方法是，用食物轻轻地碰碰它们，因为它辣到根本不能直接吃。