姜和胡椒粉抗癌有奇效

　　据路透社5日报道，研究人员在4日举行的一次会议上表示，姜可以杀死卵巢癌细胞，而使胡椒粉具有辣味的化合物则可以使胰腺肿瘤发生萎缩。他们的研究提供了更多的证据，表明至少一些常见的调味品可以减缓或防止癌症肿瘤的生长。

　　美国密歇根大学综合肿瘤中心妇产科助理教授丽贝卡和她的同事将姜溶解于溶液中，然后再将溶液滴到卵巢癌细胞上。它可以以两种方式杀死卵巢癌细胞，一是通过自毁的方

式，一是通过自我吞噬作用，使细胞自己消化自己。丽贝卡在一项声明中说：“绝大多数卵巢癌患者在治疗过后病情会逐渐复发，最终会出现对常规的化学疗法产生‘抗药性’的情况。如果在自毁过程外姜还可以导致自我吞噬细胞死亡，它将可以防止其对常规化学疗法产生‘抗药性’。”（杨孝文任秋凌）