瑞士雀巢增加食品研发投入

　　新华网洛桑（瑞士）4月6日电（记者杨京德）瑞士雀巢集团近年来增加科研投入，提高食品质量，但其投入的力度仍然受到部分专家的批评。

　　雀巢集团公关部经理贝卢6日在洛桑对新华社记者说，雀巢2005年科研投入15亿瑞士法郎（约合11．6亿美元），占全年营业额911亿瑞郎的1．6％。据介绍，雀巢集团研究院及其分布在欧、美、亚三大洲的15个研发中心共拥有3500名科研人员。

　　最近成立的雀巢营养、健康和养生食品部负责人克里斯蒂娜·库内女士当天在股东大会上表示，消费者对食品要求提高、人均寿命延长以及肥胖等富贵病的患者人数不断增加，要求食品生产集团加强食品工艺创新和营养成分研究。

　　不过，仍有专家质疑包括雀巢在内的跨国食品公司，认为它们未能有效提高食品质量，使其满足健康标准。英国城市大学4日发表报告说，可口可乐、雀巢及旗下拥有肯德基、必胜客的百胜全球餐饮集团等25家食品公司，没有能够有效帮助实现世卫组织2004年设定的预防肥胖、心脏病和糖尿病等疾病的目标。（完）