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伦敦塞尔弗里奇连锁店推出世界最贵三明治


http://www.sina.com.cn 2006年04月11日16:11 今晚报

  新华社北京4月11日专电伦敦著名的塞尔弗里奇连

  锁店近日推出一款售价为85英镑(约合140美元)的

  三明治。据说这可能是目前世界上售价最高的三明治。

  这款由塞尔弗里奇连锁店的大厨麦克唐纳制作的三明

  治重约500克,外观和其他三明治区别不大,但馅料大

  为不同,内容包括厚厚一层蛋黄酱、食用菌、蔬菜沙拉和

  一大块产自日本神户的和牛肉。

  和牛肉是世界上最贵的牛肉之一,以肉质油脂分布均

  匀,口感鲜嫩闻名。据说,在日本能吃上这样的牛肉也属

  奢侈之举。原因是这些牛不仅需要单独饲养,而且其饲料

  都是上等谷物和啤酒。

  此外,这款三明治里还加有被誉为欧洲最佳乳酪的法

  国布里白乳酪,撒上胡椒,佐以樱桃形西红柿。用来制作

  三明治面包的面团需经24小时发酵而成。这款三明治的

  整个制作工序相当繁琐考究。

  由于价格不菲,这款三明治并不热销。塞尔弗里奇连

  锁店的主管伊文·范特斯说,他们并不期望这款三明治热

  卖,而将那些忙于工作却又热爱美食的人锁定为目标客户。

  目前,已有5位客户提出了订做的要求。(完)


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