“养颜金枪鱼”大限将至 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月20日09:18 东方网-劳动报 | |||||||||
本报讯(记者刘骏实习生陈帆)国内泛滥一时的用一氧化碳来“养颜”的金枪鱼产品将被全面禁止上市。记者昨天从市水产协会获悉,金枪鱼食用标准已经通过了农业部批准,5月1日起将正式实施,市民将有保证吃上放心安全的生食金枪鱼产品。 金枪鱼含有大量的DHA、EPA,对促进大脑发育有着不可或缺的功效,被誉为“脑黄金”。而曾经在国内泛滥一时的一氧化碳金枪鱼,就是用一定浓度的一氧化碳熏制放置在密
新标准将参照国际标准,对金枪鱼产品中的甲基汞进行控制,对金枪鱼生产企业在生食金枪鱼产品加工、管理和制作工艺上提出更高要求,生产过程中不允许有任何掺杂、掺假行为,不允许有任何伪劣品进入国内市场,而一氧化碳金枪鱼产品将被禁止进入市场。 | |||||||||