中国紧缩筷子生产导致日本餐饮业筷子紧缺

　　据日本媒体9日报道，由于中国政府加强对一次性木筷的生产限制，日本国内一次性筷子的价格上升了50%，日本餐饮业闹“筷子荒”。

　　据日本《每日新闻》报道，每年日本国内消费250亿双一次性木筷，而其中90%是从中国进口。今年3月以来，中国政府为了保护森林资源，大幅度降低了一次性木筷子的生产，甚至可能禁止生产一次性木筷。

　　上世纪80年代，北海道和奈良是日本一次性木筷的生产基地，当时一双筷子的价格是20日元(约0.18美元)。不久，中国的产品就占领了这一市场，一双筷子的价格仅为1至2日元。日本一次性木筷子生产商的数量也从70多家下降到8家。

　　据日本媒体报道，受中国筷子生产限制影响最大的是日本的快餐业、饭店和酒巴。为应对一次性筷子价格飞涨，日本的餐馆想了许多办法。一家在日本有760家分店的饭店将店内的筷子全换成了塑料筷子，还开辟了用餐优惠措施：凡自己带筷子到该店吃饭的消费者将享受50日元的优惠；如果到该饭店进餐自备筷子10次者，可获得500日元的优惠卷。（本报记者李凌）