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过量摄入维生素无益健康


http://www.sina.com.cn 2006年05月20日14:40 北京晚报

  一般人认为,服用维生素有益健康。但美国健康专家们近日认定,为保持健康,美国人过多服用了含有多种维生素和微量元素的保健类补剂。

  事实上,没有充分证据能证明,维生素有益于人体健康。相反,过量摄入维生素还会对健康造成危害。

  美联社18日报道说,美国国家卫生研究院组织的健康专家委员会认为,没有研究能够充分证明,人们可以通过服用含有多种维生素和微量元素的保健类补剂促进自身健康。

  专家委员会说,实验证明,保健类补剂只对一部分疾病确实有预防作用。但专家们仍然指出,由于不少食物富含维生素和微量元素,因此,保健类补剂的价值仍然值得怀疑。

  麦金尼斯博士说:“我们处理的很多保健类补剂事实上没有受到监管。”这意味着,包装标签上的内容是否与药品的真实品质相符大成问题。

  李潜虞(新华社专稿)


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