日学者称日本未来闹饥荒 罪魁祸首是中国 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月12日17:07 汉网 | |||||||||
饥荒似乎与世界第二大经济强国日本风马牛不相及。但日本学者却预测,在未来的十几年,日本人餐桌上的生鱼片、寿司、猪肉排很可能消失,取而代之的是饥荒年代的食谱:米饭加咸菜。日本学者一再强调,造成这一恐慌的罪魁祸首是中国。 危机:未来十年米饭加咸菜
现代日本人的餐桌异常丰富,物美价廉的进口寿司、炸猪排、红烧牛肉已成为日本人的家常便饭。但日本权威的“丸红经济研究所”所长柴田明夫却向全日本发出警告:再过十几年这些家常美味可能从普通人家的餐桌消失,只有特权阶层才能偶尔一尝。到时候日本人不得不用米饭、咸菜和味噌来填饱肚子。 柴田明夫说,这不是危言耸听。现在的日本人之所以能享有如此丰富的美食都是仰人鼻息。日本每年进口大量肉类、谷物和大豆,日本人每天40%的摄入热量来自于进口食品。但“进口食品”的时代即将走到尽头。如果有一天日本粮食进口受阻,日本就要发生饥荒。 原因:中国经济发展 美国人也跟着抢饭 为什么会得出这种悲观结论呢?柴田明夫认为中国是罪魁祸首。在他看来,中国人口每年以一千万的速度增长,正在从全球进口粮食。要满足中国十几亿人的胃口,中国会逐步成为纯粮食进口国。 柴田明夫指出,这种骇人的趋势已经非常明显。目前全世界50%的大豆都被中国人消耗掉了,而且这个需求逐渐看涨。中国人对肉、谷物的需求也不断增大,世界粮食谷物库存急剧减少,已经降到上世纪70年代石油危机时的水平。 在柴田明夫看来,世界粮食出口大国美国也很可能跟日本人抢粮食。美国移民以每年五百万的速度增长,粮食消耗增大。2012年美国90%的玉米将被用于内销,余下可以出口的玉米所剩无几。而日本的玉米几乎全部从美国进口。美国人吃的多了,留给日本人的自然少了。 未雨绸缪还是杞人忧天? 柴田明夫的“饥荒理论”受到日本社会的普遍关注,事实上他也是在日本政府的授权下开展有关日本粮食安全的研究。日本政府一直为最坏的情况作打算,下个星期召开学者会议,专门讨论日本是否已经濒临粮食危机。 日本这种未雨绸缪的精神令人赞赏,但分析专家认为日本人有些过于紧张了。首先中国人胃口再大也不会与日本人抢粮。近年来中国粮食进口虽然逐年增加,但大部分粮食依靠国内自给自足。即使2030年中国粮食进口也不会超过5000万吨,进口依存度不会超过10%,不会对国际市场造成影响。 但也不能怪日本杞人忧天。日本是一个岛国,自然资源极度缺乏,大多数资源都依赖别国进口。多年来日本已经形成一种“小心翼翼”思维方式,生怕那天被会从地球上消失。再加上上世纪70年代“石油危机”时期,美国禁止向日本出口大豆,在日本引起大面积食品短缺。日本政府担心历史重演。 |