防止酒精伤肝常饮咖啡有效

　　据新华社电美国一家研究机构12日发表一份最新研究报告称，经常饮用咖啡可以帮助人们减少饮酒对肝脏带来的危害。

　　来自美国加利福尼亚州奥克兰的凯泽·珀默嫩特医疗研究中心的专家日前对超过12.5万人进行研究后发现，每天饮用1杯咖啡，人们患酒精引起的肝硬化的风险会降低大约20％；每天饮用4杯，风险将下降大约80％，并且这一现象对于不同种族的人群都适用。

　　凯泽·珀默嫩特医疗研究中心专家克拉特斯基说，目前还不能确定咖啡中的哪种具体成分发挥了这一神奇作用。他同时表示，饮用咖啡不是防止肝硬化的最佳方法。