喝绿茶促成“亚洲悖论” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月14日09:07 青年时报 | |||||||||
据新华社电 吸烟可引发心脏疾病和肺癌,但在拥有大量烟民的东亚国家,这两类疾病的发病率同其他国家相比明显偏低,这被许多专家称为“亚洲悖论”。美国耶鲁大学的研究人员指出,其中的奥妙之一可能在于东亚人喝绿茶。 他们在新一期《美国外科医师协会杂志》上报告说,绿茶中名为儿茶酚的抗氧化剂含量非常高,这种物质能给人带来益处。
来源:青年时报 | |||||||||
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