防酒伤肝常饮咖啡

　　据新华社电 美国一家研究机构12日发表最新研究报告称，经常饮用咖啡可以减少饮酒对肝脏的危害。每天每饮一杯咖啡，患酒精引起的肝硬化的风险会降低约20％；每天饮4杯，风险将下降约80％，并且这一现象对于不同种族的人群都适用。报告说，“咖啡是一种复杂的物质，里面有很多活跃成分。”医学家克拉特斯基表示，防止肝硬化的最佳方法是“避免或者减少饮用酒精。”