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肯德基在美国遭起诉


http://www.sina.com.cn 2006年06月15日04:03 华商网-华商报

  美国一家营养推广组织13日将肯德基公司告上法庭,要求后者停止使用部分氢化油,因为这种炸鸡的关键性原料含有反脂肪酸。《纽约时报》14日报道说,这种反脂肪酸是所有脂肪酸中最不健康的一类。

  将肯德基告上法庭的是公众利益科学中心。公众利益科学中心在向哥伦比亚特区高等法庭提交的诉状中要求,禁止肯德基在烹炸食品中使用部分氢化油,或强制肯德基在包装
上明确告知消费者,它所售食品含有反脂肪酸,这种物质可引发心脏疾病。

  美国食品和药物管理局认为,反脂肪酸可以增加人们患冠状心脏病的危险。于是,要求自2006年1月1日起,食品包装上必须像标明饱和脂肪酸和胆固醇含量一样,标明反脂肪酸含量,除非反脂肪酸含量低于0.5克。据新华社


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