肯德基在美被起诉 中国公司作出回应

　　肯德基在美被起诉 中国公司作出回应

　　称其产品反式脂肪酸含量低

　　本报讯（记者 姚奕）针对引起广泛关注的肯德基在美国被起诉事件，中国肯德基作出回应，称其国内产品反式脂肪酸含量极低。

　　昨天，美国的一个消费者团体公众利益科学中心（CSPI）起诉肯德基在食品内使用引起动脉阻塞的反式脂肪酸。肯德基所属的百胜餐饮集团中国事业部公共事务经理隆伟利给本报发来的回复称，在中国，肯德基餐厅使用的是未经氢化的棕榈油，反式脂肪酸含量极低。反式脂肪酸天然存在于很多食物当中，目前中国和美国均未禁止食物中含有该物质。