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印度最高法院命令可口可乐公布配方


http://www.sina.com.cn 2006年08月08日03:40 北京晨报

  新华社新德里8月7日电印度最高法院日前要求可口可乐公司公布其秘密配方,对可口可乐公司而言,这在配方完成后的120年来尚属首次。

  印度最高法院命令,这家美国软饮料制造商与其对手百事可乐公司,都必须提供它们产品的化学成分和配方。印度法官命令这两家公司在四周之内答复。

  法院命令的根据是印度科学和环境中心在8月初公布的一份最新调查报告。这份报告称,可口可乐公司和百事可乐公司在印度生产销售的部分软饮料含有3到5种杀虫剂成分,含量远远超过规定标准。

  美国可口可乐公司和百事可乐公司8月4日均发表声明,坚称它们生产的软饮料是安全产品。并声称其在全球200多个国家和地区的产品都符合当地和国际饮料标准。

  中国国家质检总局有关负责人8月4日表示,经出入境检验检疫机构核查,我国未进口来自印度的“可乐”产品,对可口可乐、百事可乐等品牌在国内生产的软饮料产品抽样检验结果表明,所有批次产品均未发现林丹、毒死蜱和七氯等3种杀虫剂成分。

  背景资料

  可口可乐百年秘方

  可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。为了保住这一秘方,可口可乐公司的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏进了银行保险库,并声明如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间打开。如今,只有极少的几个人知道此配方,而他们不允许乘坐同一架飞机旅行。

  事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料。


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