这里是梦想实现的地方

　　核心提示

　　我非常荣幸，我成为金威的供应商。

　　他们有先进的经营理念，有执着的梦想追求，有人性的企业文化，有无私的奉献精神。我非常幸运，因为我选择了深圳。

　　这里有良好的经济基础，有完善的经济体制，有公平的市场竞争，有诚信的合作伙伴。

　　感谢深圳，感谢金威！

　　是你们为我的梦想插上翅膀，给了我成功的机会；是你们赋予我前进的动力，让我披荆斩棘，勇往直前。在这个火热的8月，“感谢”成为整个深圳的主题。

　　让我们举起手中的金威，共同呼喊：感谢你，深圳！

　　国内啤酒界我最佩服金威

　　人物档案

　　薛幼奇，祖籍东北，在北京长大，1983年来深圳，现任美国颇尔过滤器（北京）有限公司食品饮料部总经理。

　　“纯生啤酒让颇尔和金威连在一起。这几年，我们和金威共同成长，追随他们从汕头到东莞，从天津到西安、到成都，一路同行。”

　　美国颇尔公司成立于1946年，1993年进入中国市场，是目前全球过滤分离技术的领导者，也是全球最大的专业过滤器产品制造商，实力雄厚。

　　说起与金威的合作，温文尔雅的薛总爽快地打开话匣，侃侃而谈。

　　其实，早在上世纪90年代，颇尔就开始了与金威公司的接触，当时金威公司在采用新工艺、新技术方面比较保守，双方的合作没有太大进展，但一直保持着技术上的交流。颇尔与金威的深度合作是从2002年开始，当时叶旭全董事长刚刚到任，金威主动找到颇尔，提出对纯生啤酒生产工艺进行全新改造，正是这次合作让薛总体会到金威翻天覆地的变化。通过这次改造，金威提升了金威纯生酒的品质，并通过延长过滤膜的使用寿命降低了生产成本。每吨啤酒中过滤膜的消耗成本从过去的40多元下降到20多元。这次成功也为双方的进一步合作构筑了坚实的基础，包括合作实施金威“不添加甲醛酿造”的绿色工艺。

　　添加甲醛作为助剂酿造啤酒一直是国内啤酒业界秘而不宣的做法。而这个所谓的秘密却在2003年被金威的“绿色工艺”捅破。回忆起当时的情形，薛总激动地说：“在国内啤酒界，我是最佩服金威的，是他们第一个站出来宣布‘不添加甲醛酿造啤酒’，将食品安全放在首要位置，表现出对社会和消费者高度负责的经营理念和企业精神，很令人感动。”

　　在啤酒生产领域，添加甲醛作为助剂是国内企业普遍的做法，相比不添加甲醛酿造，无疑会节约成本。薛总认为，国内众多啤酒厂商在利益得失面前选择了退缩和缄默，只有金威，从人性关怀的高度来审视自己的生产环节和流程，深切重视和关注消费者健康，最终决定放弃眼前唾手可得的利益，不添加甲醛酿造啤酒，同时还消费者应有的知情权，在食品安全问题日益引起消费者关注的今天，此举无疑是食品企业勇于承担社会责任的表现，金威因此赢得了人心和口碑，也获得了日益扩大的市场份额。

　　在颇尔与金威的合作中，令薛总印象深刻的，是金威领导人经常说的话：“在引进新技术、新设备方面该花的钱，我们不会省，也不会转嫁给消费者。这里增加的成本是可以通过提高内部管理水准来消化的。”这句话给过他相当大的震撼。多次合作让薛总深刻感受到金威质的变化。他认为金威公司在短短的几年里，已迅速从一个传统的国企成长为一个国际化的具有现代企业管理水准和运作能力的集团公司，不独在技术设备、工厂环境等硬件方面领先同行，更在生产实践过程中形成了自己的经营理念，构建了富有凝聚力与亲和力的企业文化，在追求卓越的同时，更强调企业员工的自我价值和企业的社会责任。

　　如今，金威拥有空前的追求技术进步的激情。他们时刻关注和了解国际啤酒产业的创新技术，并积极跟进以不断提升自我技术水平，使之处于先进行列。他们每一个落成的新厂都堪称当今国际啤酒业最先进的技术设备展览馆。“这是非常了不起的成就，”薛总由衷地赞叹道。他认为未来啤酒市场的竞争，除创新意识和经营理念外，将是技术设备水平的竞争。金威在这方面的付出，一定会得到市场丰厚的回报。（本报记者周锦雄）

　　金威与社会的和谐进步

　　人物档案

　　邓丽嫦，女，香港人，波尔亚太有限公司销售及市场高级经理。

　　“从酿造金威啤酒的第一个铝罐开始，直到现在，金威的铝罐全都是波尔亚太独家供应的。时间过得真快，转眼间，这种合作已经进入第16年了。”回忆起与金威的结缘，邓丽嫦感慨万千，“金威是一家非常优秀的企业，与金威的合作可以用两个字来形容，那就是——舒服”。

　　“我们愿意与金威合作，不单是因为他们是家大公司，产品的需求量大，而且因为两家公司都非常重视质量，都是技术创新型企业；双方的合作能不断促使对方在技术上推陈出新，共同受益。”邓丽嫦面带喜悦的笑容，缓缓地道出了与金威合作的奥秘。

　　“金威是一个很有代表性的深圳企业，始终都比别人快一步，非常开明，能接受新鲜事物，非常强调企业与社会的和谐进步。”在邓丽嫦的讲述中，一个追求经济效益与社会效益同步发展的“责任金威”形象慢慢浮现。几年前，波尔亚太公司考虑引进一种在欧美非常流行的环保阔口盖，这种瓶盖的价格比传统瓶盖高，会增加企业成本，为着眼前的利益考虑，大部分公司不会选择，但确实对环境保护有好处。当时他们也带着矛盾的心理向金威介绍了这种新产品。没想到，金威非常重视环保问题，考虑到社会利益，他们马上就接受了。谈到这里，邓丽嫦再一次表达了对金威的深刻感受：“我认为金威关心的不仅仅是利润，他们更加重视对社会的回馈，从这个小小的事例就能看得出来。”

　　一个讲信誉、有责任感、肯承担的企业肯定是一个好的合作伙伴。在波尔亚太与金威的合作过程中，一件件小事奠定了彼此间的相互信任。“在合作的十几年里，无论是谁遇到困难，对方都不离不弃、倾力支持、共渡难关，这种长期积累下来的真诚合作关系对双方都很有益处。通过与金威的合作，我们看到了中国企业的进步与发展，更坚定了我们在中国发展的信心。”

　　深圳的发展速度非常快，和16年前相比，这座城市更加美丽，也有了更丰富的文化内涵，也更适宜居住，这一切都给邓丽嫦留下了深刻的印象。她表示，深圳给波尔亚太公司的发展提供了契机。对此，她说代表公司深深感谢深圳这座城市，也感谢深圳人对金威的厚爱。“金威啤酒是我的最爱，选择它，就是选择了健康！”分别时，她充满激情地对记者说道。（本报实习生刘玲君）

　　庆幸当初的选择

　　人物档案

　　胡军民，陕西西安人，49岁，1989年来深圳，任深圳市包装协会会长。

　　“我一点都不后悔来深圳，这里的确是一个适合创业的地方，我很庆幸当初的选择。正是因为在深圳，才能以更高的效率创造更好的事业”。来深圳之前，胡军民在陕西某银行工作，当时作为改革开放窗口的深圳发展日新月异，激发起他干一番事业的热情。怀着梦想，他毅然决然放弃了已熟悉的岗位，于1989年调入刚开始筹建、仅有八九十个人的深圳招商银行，第二年即出任招行南山支行行长一职。1995年，一个偶然的机会让他进入了华晶公司，这一干就是十年，让一个当时亏损的企业发展成为行业中的佼佼者，是全国仅有的三家连续8年荣获国家质检局颁发的优质产品的企业之一。而华晶的发展历程中，处处有着金威的身影。

　　早在金威公司成立之初，华晶便作为专门供应啤酒玻璃瓶的配套公司与金威联姻，成立最初的几年，金威啤酒的市场销量相当好，很多深圳人对它情有独钟，当时与之相依相生的华晶，也是风生水起，经营状况非常不错。随着经营管理的完善，华晶完全进入市场经济运作模式，与金威的关系也从当初的配套专供变成了现在的战略合作伙伴。2006年，华晶给金威的供应量占整个公司生产量的35％。

　　“优秀品牌的形成离不开各种优质的配套资源，当企业爬到金字塔的顶尖，下面一定有大批优秀供应商的支撑，他们之间是紧密连接，相互发展的，就像一个生态链，不管谁离开都会引起链条断裂。就像华晶与金威，我们的合作是双赢的，是彼此成长过程中不可或缺的战略合作伙伴。”胡军民笑着说。

　　谈到金威啤酒近年来的迅猛发展以及在全国的快速扩张，胡军民对此有着深刻的认识和不同寻常的见解：深圳是一个充满活力的城市，不仅创造了举世瞩目的“深圳速度”，为其他地方提供了值得借鉴的示范模式，也为我国经济的发展做出了卓越贡献。目前深圳企业向内地的扩张，不但为当地提供了就业机会，增加了财政收入，同时带去了深圳企业的经营作风、先进的经营理念和高度的商业文明。这一切，都充分说明了这个城市旺盛的生命力。因此，金威啤酒在全国的扩张应赋予更深的积极意义。作为一家与特区共同成长起来的国企，金威的经营和管理都是非常具有人文关怀的，他们给员工提供了很好的福利待遇，规范经营，注重效率，与供应商、经销商诚信合作，这种做法代表了先进的管理理念和工业文明，这种既保留有传统，又中西合璧，具有兼容并蓄的企业文化极有生命力，甚至可以说是深圳企业的一个缩影。今后，伴随着金威的扩张步伐，更多的深圳企业将在全国落地开花，他们会将深圳文化，深圳精神，深圳的工业文明、商业文明带到更多的地方。同时也相信华晶公司将随金威的发展取得更长足的发展。

　　采访结束时，胡军民满怀深情地说：“深圳给了我发展的机会，与金威的合作促进了我们企业的成长、壮大，我非常感谢他们。”（本报记者王虹静）