◆苏畅
1968年3月，在日本的九州、中国、四国等地有几十万只鸡突然死亡，主要症状是张嘴喘，头和腹部肿胀，而后死亡。经检验，发现鸡饲料中有毒，但是由于没弄清楚中毒根源，事情并没有得到进一步的重视和追究。
1968年6月至10月，福岛县先后有4家13人患有病因不明的皮肤病而到九州大学附属医院求诊，患者症状为痤疮样皮疹伴有指甲发黑、皮肤色素沉着、眼结膜充血、眼脂过多等，疑为氯痤疮。根据家庭多发性和食用油使用的特点，初步推测与米糠油有关。九州大学医学部、药学部和县卫生部组成研究组，分为临床、流行病学和分析组开展调研。临床组在3个多月内确诊325名患者(112家)，平均每户2.9个患者，证实本病有明显家庭集中性。以后全国各地逐年增多(以福岗、长崎两县最多)。到1978年12月，日本有28个县正式承认1，684名患者(包括东京都、京都郡和大阪府)，到1977年已死亡30余人。
经跟踪调查，发现九州大牟田市一家粮食加工公司食用油工厂，在生产米糠油时，为了降低成本追求利润，在脱臭过程中使用了多氯联苯(PCBs)液体作导热油。因生产管理不善，PCBs混进了米糠油中。随着受污染的米糠油被销往各地，造成了人员的中毒生病或死亡。生产米糠油的副产品——黑油被作为家禽饲料售出，也造成大量家禽死亡。后来的研究进一步证明，多氯联苯受热生成了毒性更强的多氯代二苯并呋喃(PCDFs)，后者同样也属于持久性有机污染物。
日本米糠油事件是由POPs所造成的典型污染事件，在当时造成了严重的生命和财产损失，造成了较大的社会恐慌。为了警示世人，避免重蹈覆辙，人们将其列为“世界八大环境公害事件”之一。但是令人遗憾的是，仅仅隔了11年的1979年，在我国的台湾省同样的悲剧再次上演，即“台湾油症事件”。
