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校内“吃不饱” 校外“觅闲食”


http://www.sina.com.cn 2006年09月07日14:26 新民晚报

  本报专译据《卫报》近日报道,许多英国中小学生在上学和放学时吃大量垃圾食品,主要原因竟是在学校没吃饱。英国学校的伙食质量因此再度成为众矢之的。

  英国学校餐饮基金会的调查显示,约有三分之一的小学生在上学和放学路上购买碳酸饮料、薯片和巧克力。超过半数的中学生把钱花在请客吃东西上。一年下来,相当于摄入了20大块的黄油和11大包的糖。

  其实,早在去年,英国学校伙食质量差就引起了全国的关注。政府因此拨款2.2亿英镑进行整改,包括修缮学校厨房和采购更好的食材。但从现在的调查结果看,政府的努力显然还不够,学校伙食依然不能满足学生的需求。

  为此,英国政府打算再出“重拳”,在下月实行更严厉的规定。

  新规定对学校的伙食制定了细致的标准:每天的膳食中必须包括两份水果和蔬菜;每三周至少提供一次富含鱼油的鱼类;饮料也要求更健康,比如果汁和半脱脂牛奶。新规定还要求学校对所有不健康的零食下禁令。学校餐饮基金会表示,像鸡块这样的肉类产品也必须达到规定的标准。

  英国政府之所以花大力气整顿学校伙食,是因为国内儿童肥胖问题已成为“不能承受之重”。英国目前约有200万超重儿童,70万儿童患有肥胖症。(何灵芝)


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