谷氨酸可防骨质疏松 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年09月10日09:17 天津日报 | |||||||||
据新华社东京9月9日电(记者钱铮)日本一项新研究显示,谷氨酸具有抑制破骨细胞分解骨组织的作用,这一发现将可能催生预防和治疗骨质疏松症的新方法。 生物体内存在分解骨质的破骨细胞和形成骨骼的成骨细胞,正常情况下两种细胞的作用保持着良好的平衡。破骨细胞分布在骨骼表面,它们分泌出盐酸等物质,分解骨组织。如果平衡被打破、破骨细胞过于活跃,就会导致骨质疏松。
日本冈山大学研究生院教授森山芳则等人在新一期《欧洲分子生物学学会杂志》上发表论文说,破骨细胞中含有谷氨酸,它们被浓缩于破骨细胞内,处于“休眠”状态。而一种名为“谷氨酸转运体”的蛋白质可以像水泵一样将谷氨酸排出破骨细胞,被“释放”的谷氨酸开始发挥作用,破骨细胞便不能顺利分解骨组织了。 责任编辑:闫新平 | |||||||||