印度调酒大赛 花样繁多

　　在印度，随着夜生活和酒吧文化的流行，越来越多的人开始进入到酒吧调酒师这个行业中去了。最近，印度举办了一 场全国酒吧调酒师大赛，展示了调酒师们的高超技艺。

　　本届大赛由两项比赛组成，花式调酒和调制鸡尾酒。花式调酒不要求你调出的酒味道有多好，只要调酒动作潇洒漂亮 就成，选手们就好像受过马戏团的杂耍训练一样，在迪斯科音乐中飞快地调换酒瓶，各种让人眼花缭乱的调酒动作让观众们如 痴如醉。相比之下，鸡

尾酒比赛就文雅多了，这项比赛要求选手不仅要有良好的调酒技巧，还要能发挥创意，调制出口味与众 不同的鸡尾酒。这名调酒师正将薄荷和柠檬混合在一起，调配出他想要的味道，而这名选手更注重鸡尾酒的视觉效果，酒调好 以后，放上菠萝装饰才算大功告成。看来，他对自己的鸡尾酒相当满意。