Ｎ兔子（英国）
星期六起个大早，跑到东面的Billingsgate市场去淘海鲜。同伦敦许多市场一样，Billingsgate说起来也有600多年的历史，从亨利五世时起就开始繁荣。早先市场里经营各种买卖，粮食、葡萄酒、陶瓷、矿产一应俱全，直到16世纪才开始专营海鲜。其中鱼贩子和运货工以粗口出名。如今这里是伦敦所有海鲜餐厅的供应地，同时也对公众开放，允许我这样
的海鲜爱好者零买。
7点半赶到市场门口，已经看见不少人大包小包地往外走，老远就能闻到浓重的鱼腥味。市场占地面积颇大，里面摊位众多，卖的多是超市不常见的新鲜货，并且品种齐全，许多是我见所未见的鱼类。价格自然比超市便宜数倍，即使按国内的标准也算不上贵。比如我花了4胖（英镑）就购得重达1公斤的大活螃蟹一只，虾的价格是12胖两公斤，居然还有我最Fancy（迷恋）的海螺，4胖子一公斤。别的鱼呀什么的，因我多数不认识，也就没有细看。印象深刻的是有一家卖足有一米长的鲨鱼，还有一家卖些头大如斗、浑身圆滚滚的怪鱼。
Borough Market或者Camden Market都是干干净净好看的地方，拍出来的照片也煞是赏心悦目。Camden的好多摊位还不允许拍照，生怕创意被人家偷了去。这两处好归好，却因为游人众多都把价格往高处提了不少，与其说是市场其实更像旅游景点。Billingsgate市场的建筑出自名家之手，里面的内容却是实打实的市井，也是我这等饕餮客不能不再造访的地方。
