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蘑菇成分可能引发冠状动脉硬化


http://www.sina.com.cn 2006年09月28日03:38 山西日报

  据新华社东京9月27日电 (记者钱铮)蘑菇中的多糖体蘑菇多糖可用于治疗癌症,但日本一项新研究证实,这种多糖体也可能引发冠状动脉硬化。

  日本大阪市千船医院医师藤本二郎通过小鼠实验得出了上述结论。藤本二郎从香菇中提取贝塔葡聚糖,并将其制成蘑菇多糖。他以每两周一次的频率给出生仅6周的小鼠注射蘑菇多糖,注射量为每公斤体重注射1毫克,注射持续时间为两年。结果半数实验鼠冠状动脉
的血管壁厚度增加到原先的3倍以上,发展成冠状动脉硬化。

  (来源:山西新闻网 山西日报网络编辑:赵芳)


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