益生菌可防癌

　　    英国科学家最近进行的实验证实，含有益生菌的饮品能够降低肠道细胞基因受损的可能性，有助于防治某些癌症。

　　    英国《卫报》7日报道说，北爱尔兰大学人类营养学教授伊恩·罗兰在80名志愿者身上进行实验，把他们分成两组，其中一组都接受过结肠癌治疗，另一组则被诊断出现作为癌症前兆的肠道息肉。罗兰让志愿者持续饮用益生菌饮品12周，并

通过两次活组织切片检查比较志愿者饮用之前和之后细胞癌变的程度变化。实验结果显示，接受过结肠癌治疗的第一组志愿者细胞癌变情况在饮用益生菌饮品前后没有变化；但那些出现肠道息肉的志愿者在使用菊糖和益生菌饮品后，结肠切片发现细胞癌变较少，增生程度也较轻。

　　    罗兰说：“虽然还具有不确定性，但这次研究确实表明益生菌对动物和单个细胞的防癌功效可能适用于人类。”