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毛虫串烧 勇者饕餮


http://www.sina.com.cn 2006年10月09日12:16 CCTV《第一时间》

  最近,南非的约翰内斯堡举行了一年一度的昆虫饕餮大会。在这里,人们不仅能了解不同的昆虫种类,还能更直接的 体验昆虫的味道。

  这场为期5天的展会汇集了各种各样的昆虫。从黑亮的蝎子,到毛茸茸的蜘蛛,每一只都让人毛骨悚然。但这里的孩 子们却一点也不害怕,和这些恐怖的爬虫们来了不少“亲密接触”,还兴致勃勃的进行了蟑螂赛跑的小游戏。展会的重头戏当 然是昆虫大餐了。人们
想出不少点子来烹饪这些让人心里发麻的食物,巧克力白蚁甜点、甲壳虫匹萨,毛虫串烧,除了想把这 些昆虫制作的精致可口,同时也是希望能帮助人减少“视觉冲击”,克服心里障碍。很多昆虫富含蛋白质,这我们早已知道, 但要真把它们当作食物放进嘴里,还是需要很大勇气的。


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