“毒菠菜”是野猪惹的祸

　　据新华社电（记者陈勇）美国加利福尼亚州卫生官员26日说，最新调查表明，上月暴发的“毒菠菜”污染事件可能是因为野猪将大肠杆菌带到了菠菜田里。

　　加州卫生服务部的调查人员当天晚间召开新闻发布会说，自9月中旬以来，已有204人因食用加州东部萨利纳斯谷地生产的“毒菠菜”而患病，其中3人死亡。迄今美国有26个州发现食用“毒菠菜”的患者，加拿大也有一个省被殃及。

　　调查人员说，致病的“毒菠菜”被O157型大肠杆菌污染，细菌也存在于当地农场的灌溉水源中。负责调查的加州卫生服务部专家凯文·莱利博士说，野猪可能将当地农场牛群中的病菌带到菠菜田里，野猪甚至还可能是病菌的最初宿主，既传染牛群，又在菠菜田里散布细菌。