伏特加假酒“劫持”俄罗斯人

　　禁酒令屡屡失效导致假酒泛滥，俄每年至少有3万多人死于酒精中毒，今年中毒丧生者已有1.8万

　　伏特加假酒“劫持”俄罗斯人

　　俄罗斯人爱喝酒，俄罗斯的伏特加酒举世闻名。可是，爱喝伏特加酒的俄罗斯人最

近有点儿烦。普京总统一次次发起禁酒运动，致使伏特加酒价格上涨，假酒乘虚而入，中毒案一波未平一波又起。始于今年8月的一起假酒中毒案至今仍未平息。截至到目前为止，中毒总人数已近3000多人，其中至少已有118人死亡。

　　酗酒一直是俄罗斯政府的一块心病，俄政府曾多次颁布禁酒令，但效果甚微。据俄罗斯卫生部的统计，全国每年因为酒精中毒而送命的人都在3万人以上，这一数字大大超过了俄罗斯交通事故和火灾的死亡人数。也有媒体报道说，俄每年因酒精中毒丧生的人数大大超过阿富汗战争中的苏军阵亡人数总和，达到约4万人。今年的情况虽说“略有好转”，但从1月至9月，酒精中毒丧生者也高达1.8万人。俄罗斯有这样一句名言：“不管谁当政，俄罗斯人永远都是被伏特加劫持的人质。”

　　假酒泛滥导致群体性中毒

　　从今年8月份起，俄罗斯消费者权益保护组织便接连不断收到假酒中毒的投诉信和电话。这些投诉来自四面八方，中毒者人数众多，有的已经死亡。

　　随着事态的进展，这次假酒案涉及的地区和人数一路攀升，后果远远超出人们的预料。

　　据报道，此次假酒事件波及俄罗斯12个地区，主要涉及俄罗斯中东部各州，其中以别尔哥罗德州、伊尔库茨克州、普斯科夫州和彼尔姆边疆区最为严重。截至到目前为止，中毒总人数已近3000多人，其中至少已有118人死亡。

　　调查结果显示，这起群体性假酒中毒事件的起因是一些不法商人，把含有工业酒精的消毒液经过稀释加工后卖给消费者。中毒者无一例外呈现为急性中毒性肝炎症状。受害者多为低收入阶层民众。

　　警方说，在被发现的假酒中，含有除冰剂、防锈剂、玻璃清洁剂等原料。仅在南部城市沃罗涅日，官方就查获了600吨的此类工业溶剂。

　　俄罗斯政府高度重视假酒集体中毒事件，责成相关部门急速缓解危机，查出并惩办有关犯罪人员，同时要求各州定期汇报案件进展情况。

　　俄各州也纷纷采取措施应对假酒中毒事件，包括宣布进入紧急状态、加强对酒类制造企业和零售网点的突击检查、捣毁地下假酒厂等。

　　10月25日，俄罗斯总统普京针对这一事件发表了电视讲话。他指出，假酒泛滥已成为重大的社会问题，它不仅严重损害人民健康，而且严重影响国家财政。

　　假酒案同时引发社会各界的广泛讨论，多名政要呼吁恢复酒类专卖制度，媒体则认为应加大宣传教育力度。鉴于伏特加价格上涨，一些人建议，可考虑生产价格低廉的所谓“人民伏特加”。还有一些人把矛头指向政府，认为政府年初关于打击非法贩酒、实施新的酒类印花税的政策矫枉过正，致使酒价大涨，导致假酒泛滥成灾。

　　伏特加是俄社会的润滑剂

　　“不管谁当政，俄罗斯人永远都是被伏特加劫持的人质。”这句俄罗斯名言生动地描绘出酒在俄国人心中的地位，也道出了俄罗斯政府为何难以破解禁酒难题的原委。

　　俄罗斯人好酒可谓众所周知。据统计，目前伏特加在俄罗斯国内的销售额每年高达90亿美元。俄罗斯人的酒量惊人，俄罗斯的成年男子平均每年饮伏特加120升左右，而且他们不习惯喝酒精浓度低于40度的“淡酒”。对20度以下的酒，他们会以讥嘲的口吻说：“拿去养金鱼吧。”

　　伏特加是抢手货，也成了俄国社会的润滑剂。俄罗斯人的婚嫁丧礼离不开伏特加。层出不穷的酒令，滔滔不绝的祝酒词，不断将气氛推向高潮。俄罗斯人喝酒从不耍滑头。他们从不劝酒，能喝多少喝多少，绝不藏量。

　　伏特加酒之所以能成为俄罗斯民族的至爱，自有其道理。

　　这个民族自形成之日起，不得不忍受着极端严酷的自然条件，没有伏特加的日子是无法想象的。在寒冷漫长的冬季，伏特加几乎就是俄罗斯人的生活必需品。

　　此外，俄罗斯人的重感性、轻理性的性格和嗜酒之风也互为渊源。很多俄罗斯人富有艺术气质，喜欢做白日梦，容易冲动，好大喜功，而酒可以助兴，激发胸中的豪迈之气。

　　伏特加也催生了无数骚人墨客泉涌的文思，诗人涅克拉索夫和作家肖洛霍夫等都嗜酒如命。

　　有关俄罗斯人与酒的传说和新闻很多。据说1000多年前，弗拉基米尔大公之所以将基督教定为俄罗斯国教，就是因为基督教对饮酒限制最为宽松。俄媒体曾报道说，有一年冬天天气特别冷，雅罗斯拉夫尔的一个马戏团为了给大象“热身”而给大象喝酒，结果把大象灌醉了。

　　上个世纪70年代初的一天，苏联外长安德烈·葛罗米柯与苏共总书记列奥尼德·勃列日涅夫一起从郊外返回莫斯科。葛罗米柯说道：“列奥尼德·伊利伊奇，我们得管管伏特加了，人民就要全变成酒疯子了。”勃列日涅夫没有作声。5分钟后，正当葛罗米柯暗自后悔不该提这个话题时，勃列日涅夫突然说道：“安德烈，俄罗斯人民离了这个什么也做不了！”

　　三分之二俄男性死时醉酒

　　伏特加滋润了俄罗斯民族，也伤害了这个民族。从为害的程度及影响而言，酒害已成为俄罗斯的头号社会病。

　　据俄罗斯卫生部的统计，全国每年因为酒精中毒而送命的人都在3万人以上。苏联解体后，市面上出现了数百种品牌的伏特加，其中至少1／4为非法生产的劣质酒。许多假酒制造厂是受黑社会控制的，生产的伏特加就是用工业酒精勾兑的。此外一些从前加盟共和国进口的葡萄酒也是假货。

　　酗酒给俄罗斯社会带来了不小损失。2004年5月，俄罗斯《共青团真理报》曾发表过一份惊人的报告：2／3的俄罗斯男性死亡时处于醉酒状态，他们大部分都是深度酒精中毒。

　　俄罗斯壮年男性最容易在星期一死去，那是因为不少人周末喝得酩酊大醉。俄罗斯人有一句口头禅：“星期一是一周内最难过的一天，也是最不出活的一天”。

　　俄罗斯人戏称，“伏特加酒在俄罗斯的社会地位等同于国家机构”。媒体也嘲讽自己的国家为“酗酒的国家”。在莫斯科街头巷尾，常可以看到摇摇晃晃、摔得鼻青脸肿的酒鬼。下班后，几个互不相识的人居然可以凑钱买一瓶伏特加，就上几片面包、干咸鱼或香肠就痛饮一顿。

　　劣质酒的销量上升，严重损害俄罗斯人的健康。在俄罗斯，酒精中毒是继心脏病和癌症之后的第三大致命疾病，而俄罗斯男子的平均寿命仅为58.6岁也与喝酒有关。此外，酗酒对俄罗斯经济也造成了严重影响。这已造成俄罗斯的出生率和死亡率失衡，专家们预测，2008年俄罗斯将会出现男性劳动力严重不足的问题，甚至2008年到2010年期间俄罗斯将出现兵源不足、学生明显减少的现象。

　　酗酒还造成大量恶性暴力事件发生。许多酒徒醉后杀人、抢劫、强奸，严重扰乱社会治安。醉酒男人回家打老婆的事也是常有的事，致使许多家庭解体，流浪儿增多。

　　目前，俄罗斯全国约有酒精依赖者320万，1／3的成年男子和1／7的成年女子“喝酒上瘾”。全国平均每天有100多人死于假酒或劣质酒，每年30万起意外死亡中的70％也是由醉酒引起的。在莫斯科，每年冬天都有数百名酒鬼冻死街头，在夏天因为喝多了酒后游泳溺水而亡的也不少。在莫斯科发生的火灾中，许多人因醉酒而葬身火海或被严重烧伤致残。在频频发生的汽车交通事故中，一多半是由于司机酒后驾车造成的。

　　这不由得让人联想到那句英国谚语：“淹死在酒里的人比淹死在水里的人还要多”。

　　禁酒:

　　普京政府的大难题

　　为了治理酗酒，俄罗斯政府近年来采取了一系列措施。除禁止电视台在每天早上7时至晚上10时播放啤酒广告外，还提高伏特加酒的价格，同时加强对酗酒的预防和酒精依赖者的强制治疗，建立更多的收容站和醒酒所。政府对酒精饮料的生产和销售实行监督，追究伪劣酒精产品生产者的刑事责任。俄罗斯社会学家呼吁从幼儿抓起，让人们真正认识到酗酒的危害，并在全社会形成反酗酒的舆论压力。

　　1995年，俄罗斯政府下令，公众场所禁售伏特加等烈性酒，并不准在电视上做广告。这一招在一定程度上抑制了烈性酒的消费，却使啤酒销量暴涨。一项调查显示，过去5年里俄罗斯的啤酒消费翻了一倍，已经达到每人64升，其中年轻人市场是增长最快的。

　　普京执政以来，俄罗斯人在“喝”与“不喝”之间的斗争也一直没有停止过。2003年8月，莫斯科市政府颁布禁酒条例，严厉禁止在节日等大型活动现场及其周边地区销售烈性酒精饮料。

　　2004年8月，俄罗斯国家杜马投票通过新法案，禁止电视在晚上10点之前播出啤酒广告，而且禁止在体育比赛场所展现啤酒广告。

　　去年1月，俄联邦委员会通过了一项公共场所禁酒法案，禁止在公共交通设施上、文化建筑和运动场馆里以及学校附近进行啤酒销售，同时还禁止在大街上、体育馆和公园内以及公共交通设施上饮用啤酒。

　　今年8月30日，俄罗斯政府又出台《限制零售及饮用啤酒及其制品的法律》。这项新禁酒令明确规定，禁止公民在俄罗斯所有公共场所饮用任何酒精类饮料。

　　据俄媒体评论，对普京政府来说，禁酒已成为普京的头等大事。但是，这也是不得已而为之的举动。因为一旦禁酒成功，年产值高达60亿美元的俄罗斯啤酒业将受重创，禁酒可能会令俄罗斯人最为喜欢的足球运动水平倒退10年，因为俄罗斯足球运动主要依靠啤酒公司的赞助。另外，禁酒势必带来假酒泛滥，如何监控也是一大难题。今年8月至今的假酒中毒案无疑敲响了警钟。

　　看来，如何应对酗酒这个几百年的难题，普京着实需要费一番思量。

　　禁酒令多次立而复撤形成恶性循环

　　越喝越禁越禁越喝

　　由于造酒业麻烦多多，俄（苏）政府对的酒业垄断权曾先后6次被撤销，同时也6次被恢复，但每次反复最终都只能进一步让人们为伏特加疯狂。

　　十月革命后，苏维埃政权实行禁酒政策。上世纪20年代中期，列宁又撤消禁酒令，并下令生产“里科夫加”，此酒因酒精含量稍低而较伏特加更为温和。

　　苏德战争打响后，斯大林宣布开放酒禁，以使战士们在冰天雪地的战壕里能借酒驱寒。不少俄罗斯人至今还认为，苏联之所以能打赢纳粹，靠的是两样：伏特加喀秋莎大炮。

　　赫鲁晓夫从来没喝醉过，这要得益于一种专门为其订做的特制酒杯，这种酒杯乍看上去不小，但实际上很浅。1958年5月，他以苏共中央、苏联最高苏维埃主席团的名义发布禁止酗酒的命令。

　　勃列日涅夫不仅自己在摩尔多瓦时一度狂饮无度，对于人们饮用伏特加酒的管制也比较宽松。

　　在上世纪80年代，苏联政府的一项秘密报告显示，喝酒已对国家安全构成威胁。1985年5月，戈尔巴乔夫成为苏共总书记刚两个月，便颁布了《关于消除酗酒的措施》。从此，戈氏拉开了与伏特加的斗争序幕。戈尔巴乔夫下令禁酒，关闭伏特加酒厂，大部分酒类商店遭取缔，推倒了葡萄园。可是，伏特加的生产转入了地下，私酿白酒和假酒泛滥。戈尔巴乔夫的禁酒措施遭到“瘾君子”的强烈反对。有笑话为证：“人们排起长队买伏特加，有一个人实在忍受不了了，便说：‘我要去克里姆林宫杀了戈尔巴乔夫。’一个小时后，他回来了。仍在排着长队的人们问他：‘你杀他了？’他回答说：‘杀他？那边排的队比这儿还长！’”

　　叶利钦入主克里姆林宫后，大开酒戒。那时，无论在哪里饮酒都无人干涉。据跟随叶利钦采访的记者说，那时候每逢出访，卫兵总要往专机上整箱整箱地装伏特加。访问瑞典时，叶利钦在醉酒的情况下命令已婚的副总理涅姆佐夫将瑞典公主娶回家；由于一醉不醒在专机中，叶利钦对爱尔兰访问根本就无法开始。

　　普京执政以来，俄政府的禁酒力度不断加大。

　　背景资料

　　伏特加品牌有数百个

　　任何含有淀粉或能产生醣类的农作物都能用来酿造伏特加，如马铃薯、玉米、裸麦、甜菜和树薯等。最早的伏特加产生于11世纪莫斯科郊外的一个小城，但直到13世纪才流传至整个俄国。伏特加酒最早由修道院的修士专为贵族和王室生产，真正在全球流行始于上个世纪40年代。洛杉矶的一位杂货商为了出清库存的姜汁汽水，试著用各种酒去掺姜汁汽水，但效果皆不佳，直到他加入了伏特加和少许柠檬汁，才发现出奇的好喝。他为这杯酒命名为“莫斯科骡子”。“莫斯科骡子”推出后大受欢迎，带动了伏特加的销售。今天，美国、波兰、瑞典和日本等地都生产伏特加酒，世界各地的伏特加酒品牌不下300多个。

　　本版供稿天桥