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红葡萄酒能让老鼠咋吃都没病


http://www.sina.com.cn 2006年11月14日11:34 辽沈晚报

  长期吃高脂肪食物的肥老鼠,现在可以活得更健康、寿命更长了。一项研究称,肥老鼠要想恢复苗条身材,需要使用大剂量的从红葡萄酒中提取的物质,而不需痛苦地吃减肥食物了。

  科学家称,这一红葡萄酒中提取的“精华”物质是否可以用于人类还不得而知。但几名学者对此表示很乐观。

  这项由哈佛医学院和美国国家人口老化研究学院进行的研究显示,大剂量的红葡萄酒成分——白黎芦醇,可以降低肥胖老鼠糖尿病、肝病及其他与肥胖有关疾病的概率。

  研究显示,与未经使用该物质的肥胖老鼠相比,使用此药剂进行治疗的肥胖老鼠因肥胖导致的死亡率不仅降低了31%,而且活得比预期的寿命更长。

  该研究的主要领导人,哈佛医学院的大卫·辛克莱博士说:“它们看起来肥墩墩的,但身体里面看起来却很健康。”

  辛克莱称,该研究显示红葡萄酒成分也能延长正常身材老鼠的寿命。

  一些科学家甚至担心这项研究会使人们忘记节食,而等待“红葡萄酒治疗一切”。辛克莱说:“这不是暴饮暴食的借口。”但他补充说,至少对老鼠来说,这项研究显示你能“胖着,快乐着,健康着,充满活力”。

  李雨鸿编译

  来源:辽沈晚报


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