美研究称维生素Ｅ可降低烟民死亡率

　　新华网华盛顿11月23日电 据最新一期《美国临床营养学杂志》发表研究报告称，维生素Ｅ可降低烟民死亡率，包括他们死于癌症和心脏病的几率。

　　美国国家癌症研究所的玛格丽特·赖特博士及其同事在长达19年时间里，对3万名芬兰中年男性烟民进行了跟踪调查，结果发现血液中维生素Ｅ含量高的人群死亡率比维生素Ｅ含量低的人群降低了约18％。前者死于癌症和心脏病的几率也比后者分别减少21％和19％。

　　研究人员说，维生素Ｅ可增强人体免疫系统功能，防止血管瘤生成，促进人体健康。但研究同时表明，人体中每升血液里维生素Ｅ的最佳含量为13至14毫克，更高含量并不会带来更多好处。

　　专家建议吸烟者可多食用坚果、全麦食品、绿叶蔬菜等富含维生素Ｅ的食品。