维生素E降低癌症死亡率 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月24日17:50 深圳晚报 | |||||||||
新华社消息美国研究人员通过一项研究发现,维生素E可降低癌症和心脏病患者死亡率。 研究发现,血液中维生素E含量最高的一部分人死亡率比最低的一部分人低大约18%。他们死于癌症和心脏病的几率也比血液中维生素E含量最低的那部分人分别低约21%和19%。
研究人员说,人们可以通过从饮食中摄取维生素E来保持健康,可多吃坚果、全麦食品和绿叶蔬菜等。
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