美国一项研究发现 维生素E可以抗癌

　　【新华社供本报特稿】美国研究人员通过一项研究发现，维生素E可降低癌症和心脏病患者死亡率。

　　美国国家癌症研究所的赖特博士和同事对比了大约2.9万名芬兰中年男性烟民，结果发现，这些人里面血液维生素E含量最高的人，在跟踪调查开始后长达19年的时间内死亡率最低。

　　赖特等人在文章中说，维生素E是一种强效抗氧化剂，可以增强免疫系统功能，防止血管瘤生成。研究表明，每升血液中维生素E含量在13至14毫克最为有益，高于这一含量不会带来更多好处。

　　研究人员说，人们可以通过从饮食中摄取维生素E来保持健康，可多吃坚果、全麦食品和绿叶蔬菜等。