芬兰在“伏特加”上以权谋私

http://www.sina.com.cn 2006年11月29日13:27 青年参考

　　欧洲食品重点：由安全到健康

　　本报特约撰稿赵青

　　什么酒才能叫做伏特加？据《欧洲之声》报道，欧盟的一项关于伏特加定义提案引出轩然大波。许多人认为这项提案与国际法以及世贸组织的规定相违背。

　　这项提案是由欧盟轮值主席国芬兰提出的。提案规定只有由土豆、谷物及糖蜜制成的伏特加才可以被标注为“伏特加 ”酒，而其他原料制作的伏特加酒则不得享有“伏特加”的名称，而只能冠以“由……制做的伏特加”的名称。

　　该提案一经出台就招来了众多谴责之声。反对者认为芬兰利用职务之便，保护主要由谷物为原料的芬兰伏特加。许多其他欧洲国家的伏特加主要是由葡萄和李子制成的，这一提案将使其他国家的伏特加产业受挫。

　　工业组织欧洲伏特加联盟也对芬兰的这项提案表示不满和反对，称这是保护主义行径。就连欧盟委员会对此也发出了不同的声音。

　　欧盟委员会农业政策发言人表示：“芬兰提出的这项修改伏特加定义的提案将会引来许多争议，它也会给欧盟和贸易伙伴的关系带来许多麻烦。”美国和南非就将会为欧盟对伏特加定义的限制而抱怨不已。美国每年从欧洲进口3.5亿升伏特加；而南非一直在为许多欧盟国家制造的伏特加生产蔗糖。

　　“欧洲法律研究中心”认为，对原材料的限制将会阻碍商品的自由流通，这是与欧盟的法律宗旨相违背的。

　　几年前，“疯牛病”、“口蹄疫”、“

禽流感”、“二恶英”这些有关饮食安全的问题是欧盟食品政策优先考虑的内容。而今天，食品健康问题已经成为欧盟食品政策头号议题。

　　据《欧洲之声》报道，欧盟委员会最近正酝酿出台促进食品健康的政策。其中包括“削减糖份、

脂肪和盐摄入量”的计划，通过政策支持来改变食品业广告导向的计划等。

　　最早以“帮助欧洲人建立全饮食体系”为目标的欧洲

食品安全权威机构EFSA，现在也致力于研究健康饮食体系。该组织主席盖斯林娜认为，研究健康的饮食结构比研究安全的饮食复杂得多。