青柿子可降低血液中胆固醇 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年12月01日14:52 新民晚报 | |||||||||
新华社东京11月30日电日本岐阜生物工程学研究所科研人员经动物实验发现,未成熟的柿子具有降低血液中胆固醇含量的功效。 研究人员采摘未成熟的柿子处理后制成干燥粉末,然后按粉末占饲料总量10%的比例将其掺入高脂肪、高热量的饲料中并喂给实验鼠。14周后,这些实验鼠与饲料中不含青柿子粉末的对照组实验鼠相比,其血液中胆固醇的含量低大约23%。
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