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纽约封杀反式脂肪


http://www.sina.com.cn 2006年12月06日12:20 新闻晚报

  □据新华社电

  美国纽约卫生委员会5日通过一项法案,将在纽约市所有餐厅禁止使用不利于健康的人造反式脂肪,从而使纽约成为美国第一个在餐饮业全面封杀反式脂肪的城市。

  此外,纽约卫生委员会还通过了一项肯定会让许多餐饮企业感到不愉快的规定,该
委员会要求一些餐饮企业必须在菜单上醒目之处标示食品热量值。


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